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Kartoffelpuffer mit Käse und Schinken - glutenfrei

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Eine leckere Beilage, die in wenigen Minuten fertig ist. Für diese leckeren Kartoffelpuffer braucht man nur Kartoffeln, Schinken, Ei und Käse. Man verarbeitet alles zu einer Masse, formt daraus Frikadellen und muss sie nur mehr goldbraun braten.

TopJulia · 26.8.2022

Kartoffelpuffer mit Käse und Schinken - glutenfrei

Name: Kartoffelpuffer mit Käse und Schinken - glutenfrei
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 g Käse (Edamer, Mozzarella); 3 St. Eier; 100 g Schinken; 4 St. (ca. 600 g) Kartoffeln

Kroketten Kartoffel-Rezepte Beilagen

Eine leckere Beilage, die in wenigen Minuten fertig ist. Für diese leckeren Kartoffelpuffer braucht man nur Kartoffeln, Schinken, Ei und Käse. Man verarbeitet alles zu einer Masse, formt daraus Frikadellen und muss sie nur mehr goldbraun braten.

20 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

250 g

Käse (Edamer, Mozzarella)

3 St.

Eier

100 g

Schinken

4 St. (ca. 600 g)

Kartoffeln

Zubereitung

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20 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

Schinken fein schneiden und Käse reiben. Die Kartoffeln mit Schale kochen, auskühlen lassen und danach schälen.
Die geschälten Kartoffeln zerdrücken, mit Schinken und Käse vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas dickere Frikadellen formen.
In heißem Öl goldbraun backen.