Kakao-Herzen mit Schokolade

Rezept Kakao-Herzen mit Schokolade

Hinzugefügt: , 7.12.2018

Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Noch ein tolles Rezept für leckere Weihnachtsplätzchen. Farblich passt da alles zusammen und geschmacklich sind sie perfekt. Ich habe sie mit geschmolzener Schokolade überzogen und mit Marzipanblümchen verziert.

FOTOS VON EUCH
Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGEN

Hinzugefügt: , 7.12.2018

Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

Für den Teig:

240 gMehl
50 gPuderzucker
1 gehäufter ELKakao
1/2 TLgemahlener Zimt
150 gButter
2 St.Eigelbe
1 PriseSalz
1 Pck.Vanillezucker

Für die Creme:

100 gButter
1 TLPuderzucker
100 ggesüßte Kondensmilch
100 gZartbitterschokolade, geschmolzen
Rum nach Geschmack

Außerdem:

Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
geschmolzene Schokolade als Glasur
mit Kakao gefärbte Marzipanblümchen zum Verzieren

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. 1. Für die Creme Butter mit Puderzucker verrühren, gesüßte Kondensmilch sowie geschmolzene und abgekühlte Schokolade unterrühren und mit Rum abschmecken.
  2. Mehl, Puderzucker und Kakao auf die Arbeitsfläche durchsieben, die übrigen Zutaten hinzufügen und alles zu einem weichen Teig verkneten. Diesen in Folie einwickeln und im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Den kalten Teig dann 2-3 mm dünn ausrollen und mit einer Ausstechform Herzen ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 170°C ca. 7-8 Minuten backen. Abkühlen lassen, jeweils zwei Stück mit der Creme zusammenkleben und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Inzwischen die Marzipanblümchen vorbereiten.
  4. Die ausgekühlten Herzen in geschmolzene Bitterschokolade eintauchen und jeweils mit einem Marzipanblümchen verzieren.

Für das Rezept bedanken wir uns bei: Sladkosti

REZEPT TEILEN
INSPIRATION FÜR JEDEN TAG
KOMMENTARE ZUM REZEPT
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren