Faule Quarkknödel in Semmelbröseln gewälzt
Joghurt-Sahne-Dessert in 10 Minuten fertig
Es ist ein einfaches, in wenigen Minuten zubereitetes Milchdessert mit Vanille-Geschmack. Den Kindern wird es sicherlich schmecken. Und das Wichtigste ist, dass man – im Vergleich zu ähnlichen Fertigprodukten – genau weiß, was drinnen ist. Keine unbekannten gesundheitsschädlichen Zusatzstoffe.
Zutaten
500 gNaturjoghurt
175 gsaure Sahne
1 ELgemahlene Gelatine (10 g)
2 ELWasser
1/2 Pck.Vanillezucker (10 g)
40 gbrauner Zucker
Zubereitung
- Gelatine mit etwas Wasser einweichen (nach Packungsanleitung) und quellen lassen. Dann unter ständigem Rühren erwärmen – Achtung, sie darf nicht kochen! Anschließend auskühlen lassen.
- Joghurt, saure Sahne, braunen Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Zum Schluss die vorbereitete Gelatine dazugeben. Die Creme in die Gläser füllen und 2-4 Stunden kalt stellen.
- Das Dessert nach Fantasie verzieren (ist kein Muss) und servieren. Guten Appetit!
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