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Hörnchen mit Nussfüllung

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Ich backe diese Hörnchen jedes Jahr für den Martinstag, es ist ein Klassiker für uns. Natürlich kann man sie aber auch bei einer anderen Gelegenheit backen und genießen. Der Teig lässt sich gut verarbeiten und die Füllung ist auch perfekt. Die Nüsse mahle ich manchmal sehr fein und manchmal lasse ich auch etwas größere Stücke da, damit man zwischen den Zähnen was Knuspriges hat.

TopJulia · 7.12.2018

Hörnchen mit Nussfüllung

Name: Hörnchen mit Nussfüllung
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 400 g Mehl; 250 g Butter; 150 ml saure Sahne; 1 Prise Salz; 150 g gemahlene Nüsse; 100 g Puderzucker; 1 St. Eiweiß; 1 St. Eigelb zum Bestreichen

Kuchen Desserts

Ich backe diese Hörnchen jedes Jahr für den Martinstag, es ist ein Klassiker für uns. Natürlich kann man sie aber auch bei einer anderen Gelegenheit backen und genießen. Der Teig lässt sich gut verarbeiten und die Füllung ist auch perfekt. Die Nüsse mahle ich manchmal sehr fein und manchmal lasse ich auch etwas größere Stücke da, damit man zwischen den Zähnen was Knuspriges hat.

30 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

400 g

Mehl

250 g

Butter

150 ml

saure Sahne

1 Prise

Salz

150 g

gemahlene Nüsse

100 g

Puderzucker

1 St.

Eiweiß

1 St.

Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung

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