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Honig-Zimt-Herzen - Kekse als Valentinstags-Überraschung

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Liebe geht durch den Magen. Diese leckeren Herzkekse für den Valentinstag werden euch bestimmt schmecken. Probiert sie aus, überrascht damit eure Liebsten und genießt die Kekse gemeinsam.

TopJulia · 14.2.2022

Honig-Zimt-Herzen - Kekse als Valentinstags-Überraschung

Name: Honig-Zimt-Herzen - Kekse als Valentinstags-Überraschung
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 40 g Rohrzucker; 100 g Butter; 1 St. Ei; 3 EL Honig; 2 TL Zimt (gemahlen); 1/2 TL Natron

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Liebe geht durch den Magen. Diese leckeren Herzkekse für den Valentinstag werden euch bestimmt schmecken. Probiert sie aus, überrascht damit eure Liebsten und genießt die Kekse gemeinsam.

20 Min

Arbeitszeit

8 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

250 g

Dinkelmehl

40 g

Rohrzucker

100 g

Butter

1 St.

Ei

3 EL

Honig

2 TL

Zimt (gemahlen)

1/2 TL

Natron

Zubereitung

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20 Min

Arbeitszeit

8 Min

Koch-/Backzeit

Zimmerwarme Butter, Zucker, Honig und Eier mit einem Schneebesen verrühren. Zimt und mit Natron vermischtes Mehl hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
Danach den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen (ich habe mich für Herzen entschieden).
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ungefähr 7 - 8 Minuten backen.
Die gebackenen Kekse kann man nach Belieben mit Schokolade verzieren. In einem geschlossenen Gefäß aufbewahren.