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Herzhafte Pfannkuchen mit Haferflocken für das gesunde Frühstück - schnell und einfach

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TopJulia · 25.7.2022

Herzhafte Pfannkuchen mit Haferflocken für das gesunde Frühstück - schnell und einfach

Name: Herzhafte Pfannkuchen mit Haferflocken für das gesunde Frühstück - schnell und einfach
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 6 EL Haferflocken; 1 St. Eier; 50 ml Wasser; Mozzarella nach Geschmack; Salz nach Geschmack; 1 TL Backpulver

15 Minuten Fitness Gesunde Rezepte Brot Gebäck

Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind gut für die Verdauung, wirken präventiv gegen einen zu hohen Cholesterin- oder Blutzuckerspiegel, wirken sich positiv auch das Herz-Kreislaufsystem aus, regen den Stoffwechsel an und vieles mehr. Daher sind sie perfekt für einen guten Start in den Tag. Probiert auf jeden Fall dieses leckere Haferbrot aus der Pfanne - ihr werdet es lieben.

15 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

6 EL

Haferflocken

1 St.

Eier

50 ml

Wasser

Mozzarella nach Geschmack

Salz nach Geschmack

1 TL

Backpulver

Zubereitung

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Haferflocken, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Mit einem Löffel vermischen. Wasser hinzufügen und verrühren.
Als Nächstes das Backpulver und den geriebenen Mozzarella dazugeben. Gut umrühren.
Eine Pfanne mit Butter befetten. Die Masse hineingeben. Etwas flachdrücken, sodass die ganze Pfanne bedeckt ist und von beiden Seiten braun braten. Guten Appetit!