Tiramisu in Tortenform
Herzhafte Hähnchen-Torte mit Schinken und Käse
Sucht ihr nach einer Alternative zu klassischen süßen Torten? Probiert mal eine herzhafte Torte. Hähnchenbrust, Schinken, Käse, Sahne = eine super Kombination. Lecker! Warm oder kalt genießen.
Zutaten
4 St.Hähnchenbrustfilets
300 gKäse, geraspelt
100 gSchinken
2Eier
2 ELsaure Sahne oder Schmand
2 ELMehl
Salz
Pfeffer
Gewürze nach Geschmack
Zubereitung
- Eine Springform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
- Das gewaschene Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden und nach Geschmack leicht salzen und pfeffern.
- Die Eier mit saurer Sahne verrühren – und wieder nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hähnchenbruststücke in Mehl wenden, durch verschlagenes Ei ziehen und in die Springform legen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und Schinkenscheiben darüber legen. Alles wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Falls etwas von dem Ei übrig bleibt, kann man es noch darüber gießen.
- Mit Alufolie abdecken und bei 220°C backen. Zum Schluss die Folie abnehmen und noch mit Käse bestreuen. Kalt oder warm servieren. Guten Appetit!
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