Herausragendes zweifarbiges Weihnachtsgebäck mit kreativer Zubereitung
Hinzugefügt: TopJulia, 5.12.2019
Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Bienenkörbchen
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FOTO HINZUFÜGENEndlich nach langer Zeit eine super Idee, um Weihnachtsplätzchen auch ohne spezielle Förmchen zu machen. Man benötigt lediglich eine gewöhnliche Zitruspresse und ein wenig Kreativität.
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Kategorie: Weihnachtsplätzchen, Weihnachten, Festliche Rezepte, Bienenkörbchen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
250 gButter
100 gPuderzucker
1 St.Ei
480 gMehl
1 ELKartoffelstärke
1 ELKakao
Außerdem:
Nüsse zum Füllen
Puderzucker zum Bestäuben
- Alle Zutaten außer Kakao zu einem Teig verarbeiten. Den Teig halbieren und zur einen Hälfte 1 EL Kakao hinzufügen.
- Die Zitruspresse bereitstellen und kopfüber drehen. In das Loch eine dünne Plastiktüte einlegen, damit der Teig später leicht herauszuholen ist. Vom Teig – vom hellen und vom dunklen – jeweils eine kleine Portion abzupfen, beide Teige zusammendrücken und zu einer Kugel formen.
- Die Kugel in die Zitruspresse drücken, in die Mitte eine Mulde machen und gehackte Nüsse einfüllen. Mit Teig verschließen und Bienenkörbchen entnehmen.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Bienenkörbchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 30 min backen. Immer im Auge behalten.
- Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
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