Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung

Hinzugefügt: TopJulia, 18.8.2017
Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen
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FOTO HINZUFÜGENHefeklöße mit Heidelbeerfüllung und Quark. Die könnte ich jeden Tag essen.
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Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Abendessen
ZUTATEN
Für den Teig:
400 gMehl
1/2 Würfelfrische Hefe
1 TLZucker
1 TLSalz
200 mlMilch
1Ei
Für die Füllung:
300 gHeidelbeeren (oder Obst nach Geschmack)
Außerdem:
200 gQuark
Puderzucker nach Geschmack
zerlassene Butter
- Die Klöße 10 Minuten unter Dampf garen. Danach mit einer Gabel anreißen, damit der Dampf rausgehen kann.
- Die Klöße auf dem Teller mit Quark, Puderzucker und Butter verzieren.
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