Heavenly Cloud - ein feines Creme-Dessert mit Früchten
Hinzugefügt: TopJulia, 1.10.2021
Kategorie: Partys und Feste, Festliche Rezepte, Kuchen, Desserts, Mehlspeisen
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Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENDiese Erdbeer-Sahne-Schnitten sind leicht und eignen sich deshalb besonders für heiße Tage. Sie sind auch leicht zubereitet. Die Schnitten sind schnell gemacht, schauen aber dennoch unglaublich gut aus.
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Kategorie: Partys und Feste, Festliche Rezepte, Kuchen, Desserts, Mehlspeisen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Boden:
4 St.Eigelb
40 gZucker
1 PriseSalz
60 gMilch
50 gÖl
1 TLBackpulver
90 gMehl
4 St.Eiweiß
Für die Creme:
250 gFrischkäse
250 mlSchlagsahne
50 gPuderzucker
Außerdem:
100 gErdbeeren
- Eigelbe mit Zucker schaumig rühren. Salz, Milch und Öl hinzufügen. Verrühren und schließlich mit Backpulver vermischtes Mehl und Eischnee unterheben.
- Bei 180 °C ca. 10 Minuten goldbraun backen. Den gebackenen Boden dritteln.
- Für die Creme Frischkäse, Schlagsahne und Puderzucker glatt rühren. Etwas rühren, damit eine feste Creme entsteht.
- Abwechselnd Teig und Creme schichten. Für die Oberseite die Creme in eine Spritztüte geben und die Oberseite hübsch mit der Creme und Erdbeeren verzieren.
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