Hausgemachtes Zwiebel-Brot
Heute hatte ich Lust auf selbstgemachtes Gebäck. Ich habe schon lange kein Brot oder Brötchen mehr gebacken und so habe ich das Rezept für dieses leckere Zwiebelbrot in meinem alten Kochbuch rausgesucht. Probiert es auf jeden Fall aus.
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FOTO HINZUFÜGENArbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Vorteig:
20 gfrische Hefe
100 mlWasser
1 ELZucker
Für den Teig:
800 gMehl
400 mllauwarmes Wasser
2 TLSalz
2 TLKümmel (ganz)
Außerdem:
Zwiebel
Öl
Thymian
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