Hausgemachte böhmische Hörnchen
Hinzugefügt: TopJulia, 17.4.2020
Kategorie: Gebäck, Tschechische Hörnchen
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FOTO HINZUFÜGENDer Duft von frischem Gebäck lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Bereitet euch diese leckeren, hausgemachten Hörnchen zu, die ihr lieben werdet.
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Kategorie: Gebäck, Tschechische Hörnchen
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für ca. 10 Stück:
500 gMehl
1 Würfelfrische Hefe
300 mlMilch
1 TLSalz
2 TLZucker
EtwasÖl
Eigelb zum Bestreichen
- Hefe in warmer Milch und Zucker auflösen. 5 Minuten ruhen lassen.
- Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen. Danach Hefe-Mischung und Öl hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und diesen gehen lassen. Den Teig in 10 Teile teilen (10 Stück).
- Die Kugeln jeweils oval ausrollen oder viereckig und in Dreiecke schneiden. Aufrollen und auf dem Blech noch ein paar Minuten gehen lassen.
- Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 15 Minuten backen. Guten Appetit!
Quelle: Pečené, varené s Ivou
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