Hausgemachte böhmische Hörnchen

Name: Hausgemachte böhmische Hörnchen
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g Mehl; 1 Würfel frische Hefe; 300 ml Milch; 1 TL Salz; 2 TL Zucker; Etwas Öl; Eigelb zum Bestreichen

Hinzugefügt: TopJulia, 17.4.2020

Kategorie: Gebäck, Tschechische Hörnchen

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Der Duft von frischem Gebäck lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! Bereitet euch diese leckeren, hausgemachten Hörnchen zu, die ihr lieben werdet.

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Hinzugefügt: TopJulia, 17.4.2020

Kategorie: Gebäck, Tschechische Hörnchen

Arbeitszeit:35 Min

Koch-Backzeit:15 Min

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ZUTATEN

Für ca. 10 Stück:

500 gMehl

1 Würfelfrische Hefe

300 mlMilch

1 TLSalz

2 TLZucker

EtwasÖl

Eigelb zum Bestreichen

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Hefe in warmer Milch und Zucker auflösen. 5 Minuten ruhen lassen.
Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen. Danach Hefe-Mischung und Öl hinzufügen.
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und diesen gehen lassen. Den Teig in 10 Teile teilen (10 Stück).
Die Kugeln jeweils oval ausrollen oder viereckig und in Dreiecke schneiden. Aufrollen und auf dem Blech noch ein paar Minuten gehen lassen.
Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 15 Minuten backen. Guten Appetit!

Quelle: Pečené, varené s Ivou