Hähnchenstreifen mit Gemüse

Name: Hähnchenstreifen mit Gemüse
Ingredients: 3 St. Hähnchenbrust; 1 St. rote Paprika; 1 St. gelbe Paprika; 1 St. Zwiebel; 250 g Champignons; Etwas Kraut; 3 EL Sojasoße; 3 EL Worcester Sauce; 1 EL Kartoffelstärke; 200 ml Wasser; Öl, Salz und Pfeffer; Reis, gebratene Kartoffeln oder Pommes

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Hähnchenfleisch Fleischgerichte

Hähnchenpfanne mit Pilzen. Als Beilage kann ich Reis oder Bratkartoffeln wärmstens empfehlen. Ich mag aber auch Pommes sehr gerne dazu.

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Zutaten

3 St.

Hähnchenbrust

1 St.

rote Paprika

1 St.

gelbe Paprika

1 St.

Zwiebel

250 g

Champignons

Etwas

Kraut

3 EL

Sojasoße

3 EL

Worcester Sauce

1 EL

Kartoffelstärke

200 ml

Wasser

Öl, Salz und Pfeffer

Beilage:

Reis, gebratene Kartoffeln oder Pommes

Zubereitung

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Öl in einer Wokpfanne erhitzen, in Achtel geschnittene Zwiebel hineingeben und goldbraun anbraten. Pilze dazugeben und mit braten. Paprika säubern, in Streifen schneiden und hinzufügen.
Hähnchenbrust ebenfalls säubern, in Streifen schneiden und mit in die Pfanne geben. Während das Fleisch brät, Kraut schneiden und die Soße vorbereiten. Dafür Sojasoße, Worcester Soße und Kartoffelstärke in Wasser verrühren. Zum Fleisch hinzufügen und aufkochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis oder Kartoffelecken servieren. Guten Appetit!