Hähnchenleber mit Zwiebel und Paprika – in wenigen Minuten zubereitet

Name: Hähnchenleber mit Zwiebel und Paprika – in wenigen Minuten zubereitet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 kleine Tube Tomatenmark; 1 EL Dijon-Senf; 2 EL Sojasauce; 1 TL Curry; 500 g Hähnchenleber; Salz nach Geschmack; 1 St. Rote Paprika; 1 St. Rote Zwiebel

15 Minuten Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Hähnchenfleisch Fleischgerichte Abendessen

Ein Mittagessen gekocht in 15 Minuten? Auch ich habe es nicht geglaubt. :) Ich konnte es erst glauben, nachdem ich es ausprobiert hatte und das Beste war, dass das Essen der ganzen Familie geschmeckt hat. :)

15 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für die Marinade:

1 kleine Tube

Tomatenmark

1 EL

Dijon-Senf

2 EL

Sojasauce

1 TL

Curry

Außerdem:

500 g

Hähnchenleber

Salz nach Geschmack

1 St.

Rote Paprika

1 St.

Rote Zwiebel

Zubereitung

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Hähnchenlebern säubern, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermengen. Anschließend mit Hähnchenlebern vermischen und 2 Stunden marinieren lassen.
Öl in der Pfanne erhitzen, Lebern hineingeben und so lange braten, bis die Lebern weich sind.
Danach frische geschnittene Paprika, Zwiebel und Salz hinzufügen. Mit Bratkartoffeln servieren.