Hähnchen mit Paprika und Reis - One-Pot-Reis mit Hähnchen

Name: Hähnchen mit Paprika und Reis - One-Pot-Reis mit Hähnchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Olivenöl nach Bedarf; 1 St. Zwiebel; 2 St. Knoblauchzehen; 1 St. grüne Paprika; 1 St. rote Paprika; 1 St. gelbe Paprika; 20 ml Tomatenmark; 350 g Hähnchenfleisch; 350 g Reis; Salz nach Geschmack; Paprikapulver nach Geschmack; Curry nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Kümmel nach Geschmack

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Hähnchenfleisch Fleischgerichte Abendessen

Die Zubereitung ist zwar sehr klassisch, aber ihr braucht nur eine Pfanne oder einen Topf! Alles wird auf einmal gegart, sodass ihr nicht viel Zeit mit dem Abwasch verschwenden müsst. Überzeugt euch am besten selbst und probiert es aus. :)

30 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

Empfehlung0 0 1

Sdílet na Facebooku

Zutaten

Olivenöl nach Bedarf

1 St.

Zwiebel

2 St.

Knoblauchzehen

1 St.

grüne Paprika

1 St.

rote Paprika

1 St.

gelbe Paprika

20 ml

Tomatenmark

350 g

Hähnchenfleisch

350 g

Reis

Salz nach Geschmack

Paprikapulver nach Geschmack

Curry nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Kümmel nach Geschmack

Zubereitung

Drucken

Alle 3 Paprikaschoten säubern, klein schneiden und in eine Schüssel geben.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel schälen und klein schneiden. Zwiebel in Öl anschwitzen.
Gepressten Knoblauch dazugeben und auf kleiner Flamme kurz mitbraten. Anschließend die geschnittenen Paprika dazugeben. Mit Salz würzen, abdecken und köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Hähnchen in Stücke schneiden.
Das Fleisch in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und vermischen. Curry und Kümmel dazugeben und nochmals gut umrühren. Tomatenmark hinzufügen und 2 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Reis mit Wasser waschen und in die Pfanne dazugeben. Gut umrühren, damit sich Soße und Reis vermischen. Wasser nach Bedarf hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und ca. 10 Minuten kochen.
Servieren und schmecken lassen.4