Glückskleeblätter mit Blätterteig und Wurst

1. Den Teig so lang und breit ausrollen, dass damit zwei Würste mindestens dreimal umhüllt werden können.
2. Die mit Teig umhüllte Wurst so anschneiden, dass immer vier Scheiben verbunden sind. Danach die Scheiben so drehen, dass vierblättrige Kleeblätter entstehen.
3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ungefähr 10 Minuten bei 200 °C backen und danach servieren. Guten Appetit!

Quelle: Pečené, varené s Ivou