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Gesunde Schokoladen-Brownies
Rezept Gesunde Schokoladen-Brownies
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Brownies-Liebhaber aufgepasst: Brownies voller Schokolade mit Nüssen und getrockneten Früchten verziert. Außerdem auch ohne Butter, sodass sie sogar etwas gesünder ist. Ihr werdet den Unterschied nicht einmal schmecken.

TopJulia TopJulia    ·   21.2.2022

Gesunde Schokoladen-Brownies

Brownies-Liebhaber aufgepasst: Brownies voller Schokolade mit Nüssen und getrockneten Früchten verziert. Außerdem auch ohne Butter, sodass sie sogar etwas gesünder ist. Ihr werdet den Unterschied nicht einmal schmecken.

30 Min
Arbeitszeit
30 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
200 g
Mehl
100 g
Kochschokolade
160 ml
Milch
100 g
Kokosblütenzucker
2 St.
Bananen
100 g
Nussbutter
1 TL
Backpulver
60 g
Kakaopulver
Zubereitung
Drucken
30 Min
Arbeitszeit
30 Min
Koch-/Backzeit
  1. Die Schokolade mit der Nuss-Butter über einem Wasserbad schmelzen. Mit einer Gabel zerdrückte Bananen und Milch hinzufügen.
  2. Mehl mit Backpulver, Zucker und Kakaopulver vermischen und unterrühren.
  3. Zu einem homogenen Teig verarbeiten und diesen dann in eine gefettete Backform (30×30 cm) oder Tortenform gießen. Ungefähr 30 Minuten bei 180 °C backen.
  4. Auskühlen lassen, in kleine Würfel schneiden, diese in geschmolzene Schokolade eintauchen, mit Nüssen und getrockneten Früchten dekorieren und genießen.
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