Gesunde Muffins aus nur 3 Zutaten – ganz schnell zum Frühstück oder Abendbrot zubereitet
Hinzugefügt: TopJulia, 2.7.2019
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck, Fitness, Gesunde Rezepte, Frühstück, Abendessen, Hauptmahlzeiten
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Lade Dein Foto hoch
FOTO HINZUFÜGENManche haben gute Vorsätze, ein paar überflüssige Pfunden zu verlieren, einige haben ihre Ernährung umgestellt, um ihr Gewicht zu behalten und dann gibt es auch diejenigen, die gesundes Essen vermeiden. Man könnte sagen, dass diese Muffins eigentlich aus nur zwei Zutaten gemacht sind. Ich habe jedoch noch Himbeeren hinzugefügt, um den Muffins einen intensiveren Geschmack zu verleihen.
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FOTO HINZUFÜGENHinzugefügt: TopJulia, 2.7.2019
Kategorie: Kuchen, Kleingebäck, Fitness, Gesunde Rezepte, Frühstück, Abendessen, Hauptmahlzeiten
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
1 St.kleine Banane
2 St.Eier
beliebige Früchte – z.B. Himbeeren
- Banane mit einer Gabel ordentlich zerdrücken, Eier dazugeben und mit der Gabel vermengen. Beliebige Früchte (ich habe Himbeeren verwendet) in die Muffin-Form geben und anschließend den Teig darauf geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 20 Minuten backen.
- Ich empfehle, eine reife Banane zu verwenden. Ansonsten sollte man die Muffins mit Honig, Süßmittel oder einem gesundem Sirup süßen.
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