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Geiler Kuchen mit Nutella und Nussstreuseln

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Dieser leckere Kuchen mit Nutellacreme und Nüssen wird euch bestimmt schmecken. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für verschiedenste Feiern und Feste.

TopJulia · 10.10.2019

Geiler Kuchen mit Nutella und Nussstreuseln

Name: Geiler Kuchen mit Nutella und Nussstreuseln
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 St. Eier; 150 g Zucker; 200 g gemahlene Haselnüsse; 1 Pck. Backpulver; 2 EL Semmelbrösel; 300 ml Milch; 3 EL Maisstärke; 125 g Butter; 80 g Puderzucker; 1 St. Ei; 200 g Nutella; Walnüsse; geriebene Schokolade

Kuchen Desserts

Dieser leckere Kuchen mit Nutellacreme und Nüssen wird euch bestimmt schmecken. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für verschiedenste Feiern und Feste.

40 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

4 St.

Eier

150 g

Zucker

200 g

gemahlene Haselnüsse

1 Pck.

Backpulver

2 EL

Semmelbrösel

Für die Creme:

300 ml

Milch

3 EL

Maisstärke

125 g

Butter

80 g

Puderzucker

1 St.

Ei

200 g

Nutella

Für die Streusel:

Walnüsse

geriebene Schokolade

Zubereitung

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40 Min

Arbeitszeit

20 Min

Koch-/Backzeit

Eiweiß steif schlagen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren und portionsweise gemahlene Haselnüsse und mit Backpulver vermischte Semmelbrösel unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech von 30 x 20 cm geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Die Creme zubereiten. Dafür ein Ei mit Zucker verrühren, Maisstärke sowie 100 ml Milch hinzufügen und klumpenfrei verrühren. Den Rest der Milch zum Kochen bringen, dann die Mischung unterrühren. So lange kochen, bis es dick wird, danach vom Herd nehmen und kalt werden lassen. Anschließend zusammen mit Butter und Nutella mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Die Creme auf dem Kuchen verstreichen und mit gehackten Nüssen und geriebener Schokolade bestreuen. Guten Appetit!