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Geiler Kuchen mit Nutella und Nussstreuseln
Rezept Geiler Kuchen mit Nutella und Nussstreuseln
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TopJulia TopJulia    ·   10.10.2019

Geiler Kuchen mit Nutella und Nussstreuseln

Dieser leckere Kuchen mit Nutellacreme und Nüssen wird euch bestimmt schmecken. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für verschiedenste Feiern und Feste.

40 Min
Arbeitszeit
20 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten

Für den Teig:

4 St.
Eier
150 g
Zucker
200 g
gemahlene Haselnüsse
1 Pck.
Backpulver
2 EL
Semmelbrösel

Für die Creme:

300 ml
Milch
3 EL
Maisstärke
125 g
Butter
80 g
Puderzucker
1 St.
Ei
200 g
Nutella

Für die Streusel:

Walnüsse
geriebene Schokolade
Zubereitung
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  1. Eiweiß steif schlagen. Eigelbe mit Zucker schaumig rühren und portionsweise gemahlene Haselnüsse und mit Backpulver vermischte Semmelbrösel unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
  2. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech von 30 x 20 cm geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
  3. Die Creme zubereiten. Dafür ein Ei mit Zucker verrühren, Maisstärke sowie 100 ml Milch hinzufügen und klumpenfrei verrühren. Den Rest der Milch zum Kochen bringen, dann die Mischung unterrühren. So lange kochen, bis es dick wird, danach vom Herd nehmen und kalt werden lassen. Anschließend zusammen mit Butter und Nutella mit dem Handrührgerät cremig rühren.
  4. Die Creme auf dem Kuchen verstreichen und mit gehackten Nüssen und geriebener Schokolade bestreuen. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Bernd69    ·   31.8.2020   ·   Antworten   ·  

Irgendwie sieht der ekelig aus. Hoffe der schmeckt wenigstens!

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