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Gegrillte Makrele

Rezept Gegrillte Makrele

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Ich serviere gegrillte Makrele mit Brot. Man kann das Gericht mit frischem Gemüse ergänzen.

TopJulia

TopJulia · 4.5.2021

Gegrillte Makrele

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Gegrillter Fisch Grillen und BBQ

Ich serviere gegrillte Makrele mit Brot. Man kann das Gericht mit frischem Gemüse ergänzen.

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Zutaten

5 St.

Makrelen

Salz

Fischgewürz

Knoblauch

Öl

Bier

Zubereitung

Makrelen auftauen lassen, danach ausnehmen, gründlich waschen, salzen und ruhen lassen.
Währenddessen die Gewürzmischung fürs Bestreichen vorbereiten. Öl, Bier, Fischgewürz, Knoblauch und andere Gewürze nach Belieben in ein Glas geben und gründlich vermischen.
Die Makrelen mit der Gewürzmischung bestreichen und vorsichtig wenden. Je nach Größe beträgt die Zubereitungsdauer ca. 60 Minuten.
Ich serviere gegrillte Makrele mit Brot. Man kann das Gericht mit frischem Gemüse ergänzen.

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