Tolle gefüllte Lebkuchenherzen, die ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht habe. Sie sind mit Schokolade überzogen und da drinnen versteckt sich eine Konfitüre-Pflaumenmus-Füllung.
Tolle gefüllte Lebkuchenherzen, die ich bestimmt nicht das letzte Mal gemacht habe. Sie sind mit Schokolade überzogen und da drinnen versteckt sich eine Konfitüre-Pflaumenmus-Füllung.
* TIPP: ich nehme immer eine nicht zu hohes Blech und setze Holzspieße darüber, lege die Lebkuchenherzen darauf und mit einem Esslöffel gieße ich die Schokoladenglasur darüber. So kann man die überflüssige Schokolade nochmal verwenden. Die Schokoladenglasur habe ich bisschen abkühlen lassen und dann habe ich die Herzen auf eine ebene Fläche gegeben und über Nacht fest werden lassen. Ergibt ca. 30-40 Stück – hängt von der Größe ab. Ich hatte mittelgroße Herzen (ca. 5 cm) und genau 31 Stück am Ende. Ich habe mich von Sisters bakery inspiriert.
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