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Gebackene Zucchini mit Knoblauch

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Ein leckerer Snack zum entspannten Filmschauen am Abend. :) Ich streue Sesamsamen oben drauf, denn sie knuspern schön im Mund, aber wer sie nicht mag, der kann sie ruhig weglassen. Natürlich darf Parmesan nicht fehlen.

TopJulia · 6.8.2019

Gebackene Zucchini mit Knoblauch

Name: Gebackene Zucchini mit Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: kleine Zucchini; Olivenöl (am besten mit Knoblauch gewürzt); Knoblauch; Salz, Vegeta (Gewürzmischung); Grillgewürz für Gemüse; Sesamsamen; Parmesan oder beliebiger Käse, gerieben

Snacks Hauptmahlzeiten Abendessen

Ein leckerer Snack zum entspannten Filmschauen am Abend. :) Ich streue Sesamsamen oben drauf, denn sie knuspern schön im Mund, aber wer sie nicht mag, der kann sie ruhig weglassen. Natürlich darf Parmesan nicht fehlen.

15 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

kleine Zucchini

Olivenöl (am besten mit Knoblauch gewürzt)

Knoblauch

Salz, Vegeta (Gewürzmischung)

Grillgewürz für Gemüse

Sesamsamen

Parmesan oder beliebiger Käse, gerieben

Zubereitung

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15 Min

Arbeitszeit

15 Min

Koch-/Backzeit

Zucchini schneiden. In einer Schüssel Öl, Salz, Vegeta und Grillgewürz vermischen. Falls man kein Olivenöl mit Knoblauch hat, kann man einfach ein paar Knoblauchzehen in das Öl pressen.
Die Zucchinistücke in der Mischung wenden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Mit Sesamsamen und Parmesan bestreuen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Zucchini für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben.
Mit Naturjoghurt, sauerer Sahne oder Remoulade servieren.