Frittierte Quarkbällchen, in 10 Minuten zubereitet

1. Quark, Zucker und Eier glatt verrühren. Durchgesiebtes Mehl mit Backpulver und Vanillezucker untermischen.Tipp: Ungarische Oster-Terrine mit Gemüse und Ei
2. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und diese frittieren oder in der Pfanne braten. Die Masse klebt an den Händen, deshalb sollte man die Finger nach jedem Bällchen in kaltes Wasser eintauchen.
3. Die Quarkbällchen auf ein Papiertuch legen, damit das überflüssige Öl aufgesaugt wird. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit!Tipp: Die besten 14 Apfelkuchen Rezepte, die Euch sicher schmecken werden

Quelle: Vk