Frikadellen mit saurer Sahne

Name: Frikadellen mit saurer Sahne
Ingredients: 1/2 kg Hackfleisch; 4 St. Eier; 4 EL Mehl; 1/2 Pck. Backpulver; 2 EL saure Sahne; gehackter Knoblauch; Salz, Pfeffer; Vegeta zum Abschmecken

Hinzugefügt: TopJulia, 2.12.2021

Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Frikadellen, Hackfleisch, Fleischgerichte

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Das sind wahrscheinlich die besten Frikadellen, die ich je gegessen habe. Sie sind lecker gewürzt und die saure Sahne verleiht ihnen einen unglaublich guten Geschmack.

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Hinzugefügt: TopJulia, 2.12.2021

Kategorie: Hauptspeisen, Hauptmahlzeiten, Frikadellen, Hackfleisch, Fleischgerichte

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ZUTATEN

1/2 kgHackfleisch

4 St.Eier

4 ELMehl

1/2 Pck.Backpulver

2 ELsaure Sahne

gehackter Knoblauch

Salz, Pfeffer

Vegeta zum Abschmecken

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. 20 Minuten ruhen lassen, danach kleine Frikadellen formen und von beiden Seiten in heißem Öl goldbraun braten.
Die fertigen Frikadellen auf einem Stück Küchenrolle abtropfen lassen und mit Kartoffelbrei servieren.

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