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Fluffige Joghurt-Pfannkuchen

Rezept Fluffige Joghurt-Pfannkuchen

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TopJulia

TopJulia · 8.3.2017

Fluffige Joghurt-Pfannkuchen

Kuchen Desserts 15 Minuten Hauptmahlzeiten Frühstück Süße Gerichte Pfannkuchen Mehlspeisen

Fluffige Joghurt-Pfannkuchen - ein gesundes Frühstück, das ihr lieben werdet. Bei uns zu Hause ist dieses Gericht der Renner.

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Zutaten

Für den Teig:

1 großer Becher Naturjoghurt

1

Joghurt-Becher Mehl

1 Pck.

Backpulver

5 EL

Milch

4 EL

Zucker

3

Eier

1 Prise

Salz

Zum Verzieren:

nach Bedarf Öl zum Braten

Puderzucker und Zimt zum Bestäuben

Schmand

Zubereitung

Fluffige Joghurt-Pfannkuchen - ein gesundes Frühstück, das ihr lieben werdet. Bei uns zu Hause ist dieses Gericht der Renner.
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Dann Milch, Mehl mit Backpulver, Joghurt und Salz hinzufügen. Zum Schluss das steife Eiweiß unterheben.
Sofort in etwas Öl braten. Mit Zucker, Zimt und einem Teelöffel Schmand servieren.

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