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Flotter Erdbeerkuchen – Tassenrezept

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TopJulia

TopJulia · 17.4.2020

Flotter Erdbeerkuchen – Tassenrezept

Kuchen Desserts

Ein Fantastischer Kuchen, der wirklich kinderleicht in der Zubereitung ist: einfach alle Zutaten nach Rezept verarbeiten und ab damit in den Ofen! Ich habe frische Erdbeeren verwendet, aber man kann nach Belieben auch anderes Obst nehmen.

15 Min

Arbeitszeit

25 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

1 Tasse = 300 ml

2 Tassen

Mehl

1 Tasse

Puderzucker

1/2 Tasse

Öl

1 Pck.

Backpulver

2/3 ml

Milch

1 St.

Ei

Erdbeeren oder anderes Obst

Zubereitung

Mehl, Puderzucker, Öl und Backpulver zu Streuseln verarbeiten.
Davon eine halbe Tasse zur Seite stellen und zum Rest das mit der Milch verquirlte Ei hinzufügen.
Den Teig in ein kleineres, gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech geben. Frische geschnittene Erdbeeren auf dem Teig verteilen und mit den zur Seite gestellten Streuseln bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.

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