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FITNESS Möhren-Sellerie-Pizza

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TopJulia · 9.1.2019

FITNESS Möhren-Sellerie-Pizza

Name: FITNESS Möhren-Sellerie-Pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 St. Möhre; 1/4 Knolle Sellerie; 1/2 Pck. Mozzarella; 1 St. Ei; Salz; 1/2 Pck. Mozzarella; Oliven; Chilischote(n); Grüne Paprika; Schinken; Champignons; 1 kleine Dose Tomatenmark; 4 Zehen Knoblauch, gepresst; 1 EL Olivenöl; Pizza Gewürz; Majoran

Fitness Gesunde Rezepte Pizzateig Teige und Massen

Eine andere Variante der klassischen Pizza. Bereitet euch einen Pizzateig ganz ohne Mehl zu.

25 Min

Arbeitszeit

10 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

1 St.

Möhre

1/4 Knolle

Sellerie

1/2 Pck.

Mozzarella

1 St.

Ei

Salz

Für den Belag:

1/2 Pck.

Mozzarella

Oliven

Chilischote(n)

Grüne Paprika

Schinken

Champignons

Für die Soße:

1 kleine Dose

Tomatenmark

4 Zehen

Knoblauch, gepresst

1 EL

Olivenöl

Pizza Gewürz

Majoran

Zubereitung

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Knollensellerie grob reiben und im gesalzenen Wasser 5 Minuten kochen. Abseihen und gut abtropfen lassen. Noch mit einem Küchentuch abtupfen. Geriebenen Mozzarella, geriebene Möhre, Salz sowie ein Ei dazugeben.
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Dann mit der vorbereiteten Soße bestreichen (dafür Tomatenmark, gepressten Knoblauch, Olivenöl, Pizza-Gewürz und Majoran gründlich vermischen), mit beliebigen Zutaten belegen und noch kurz backen. Lasst es euch schmecken!

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Für den Teig:

Für den Belag:

Für die Soße:

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