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Rezept FITNESS Möhren-Sellerie-Pizza
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Eine andere Variante der klassischen Pizza. Bereitet euch einen Pizzateig ganz ohne Mehl zu.

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FITNESS Möhren-Sellerie-Pizza

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Eine andere Variante der klassischen Pizza. Bereitet euch einen Pizzateig ganz ohne Mehl zu.

25 Min
Arbeitszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
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Zutaten

Für den Teig:

1 St.
Möhre
1/4 Knolle
Sellerie
1/2 Pck.
Mozzarella
1 St.
Ei
Salz

Für den Belag:

1/2 Pck.
Mozzarella
Oliven
Chilischote(n)
Grüne Paprika
Schinken
Champignons

Für die Soße:

1 kleine Dose
Tomatenmark
4 Zehen
Knoblauch, gepresst
1 EL
Olivenöl
Pizza Gewürz
Majoran
Zubereitung
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25 Min
Arbeitszeit
10 Min
Koch-/Backzeit
  1. Knollensellerie grob reiben und im gesalzenen Wasser 5 Minuten kochen. Abseihen und gut abtropfen lassen. Noch mit einem Küchentuch abtupfen. Geriebenen Mozzarella, geriebene Möhre, Salz sowie ein Ei dazugeben.
  2. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Dann mit der vorbereiteten Soße bestreichen (dafür Tomatenmark, gepressten Knoblauch, Olivenöl, Pizza-Gewürz und Majoran gründlich vermischen), mit beliebigen Zutaten belegen und noch kurz backen. Lasst es euch schmecken!
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