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FITNESS Hähnchenbrust mit Naturjoghurt auf Zwiebel und Kartoffeln gebacken

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Hähnchen, Zwiebel und Kartoffeln – einfach alles in eine Auflaufform und ab damit in den Ofen! Ein sehr einfaches und leckeres Rezept, probiert es unbedingt aus. Ich persönlich bevorzuge eine Marinade aus saurer Sahne, aber diesmal habe ich mich für Naturjoghurt entschieden. Es war ausgezeichnet.

TopJulia · 14.5.2021

FITNESS Hähnchenbrust mit Naturjoghurt auf Zwiebel und Kartoffeln gebacken

Name: FITNESS Hähnchenbrust mit Naturjoghurt auf Zwiebel und Kartoffeln gebacken
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 St. Hähnchenbrust; 3 St. Kartoffeln; Olivenöl nach Geschmack; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Oregano nach Geschmack; 1 St. Zwiebel; 200 ml Naturjoghurt

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Hähnchen, Zwiebel und Kartoffeln – einfach alles in eine Auflaufform und ab damit in den Ofen! Ein sehr einfaches und leckeres Rezept, probiert es unbedingt aus. Ich persönlich bevorzuge eine Marinade aus saurer Sahne, aber diesmal habe ich mich für Naturjoghurt entschieden. Es war ausgezeichnet.

35 Min

Arbeitszeit

40 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

2 St.

Hähnchenbrust

3 St.

Kartoffeln

Olivenöl nach Geschmack

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Oregano nach Geschmack

1 St.

Zwiebel

200 ml

Naturjoghurt

Zubereitung

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35 Min

Arbeitszeit

40 Min

Koch-/Backzeit

Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Oregano oder anderen Kräutern nach Geschmack bestreuen. Die Kartoffelscheiben in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform legen.
Zwiebel in Ringe schneiden und auf den Kartoffeln verteilen.
Hähnchenbrust auf die Zwiebelringe legen (nach Geschmack würzen), mit Naturjoghurt übergießen und etwas verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen – immer im Auge behalten.