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Feine Hähnchen-Pilz-Soße für Nudeln
Rezept Feine Hähnchen-Pilz-Soße für Nudeln
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TopJulia    ·   22.12.2016

Feine Hähnchen-Pilz-Soße für Nudeln

Köstliche cremige Soße. Auf Nudeln oder eventuell auch auf Reis servieren.

Die besten Rezepte

Zutaten
2-3 St.
Hähnchenbrustfilets
200 g
Sahne-Schmelzkäse
1
Brühwürfel (Huhn)
1 Dose
Champignons
1 St.
Tomate
1 St.
Chilischote
100 ml
Milch
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
etwas
Öl
etwas
Petersilie
Zubereitung
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  1. Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocknen, in Streifen schneiden und pfeffern und salzen (oder würzen, wie ihr mögt).
  2. Öl in eine Pfanne geben und das   Fleisch im heißen Öl anbraten. Dann den Sahne-Schmelzkäse, eine klein geschnittene Tomate, Chilischote und Champignons dazugeben und dünsten. Milch und Brühe (dafür einen Brühwürfel in etwas Wasser einlösen) dazugeben und noch kurz aufkochen. Eventuell noch abschmecken und auf Nudeln servieren.
  3. Mit Petersilie verzieren.

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