Fantastischer Blechkuchen „HOPP IN DEN OFEN“ (Tassenrezept)

Name: Fantastischer Blechkuchen „HOPP IN DEN OFEN“ (Tassenrezept)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 Tassen Puderzucker; 250 g Butter; 1/2 Tasse Milch; 3 EL Kakao; 1 EL Rum; 4 St. Eier; 2 Tassen Mehl; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Pck. Backpulver

Hinzugefügt: TopJulia, 5.8.2019

Kategorie: Kuchen, Kleingebäck

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Der Titel hat meine Aufmerksamkeit zu sich gerissen, denn beim Titel HOPP IN DEN OFEN stellt man sich einen schnell und einfach zuzubereitenden Kuchen vor. Und genauso war es auch. Mittlerweile habe ich ihn schon fünfmal gebacken und immer wieder ist er gut angekommen. Tassenrezepte sind sehr beliebt. Probiert es aus!

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Hinzugefügt: TopJulia, 5.8.2019

Kategorie: Kuchen, Kleingebäck

Arbeitszeit:20 Min

Koch-Backzeit:25 Min

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ZUTATEN

2 TassenPuderzucker

250 gButter

1/2 TasseMilch

3 ELKakao

1 ELRum

4 St.Eier

2 TassenMehl

1 Pck.Vanillezucker

1 Pck.Backpulver

ZUBEREITUNG

DRUCKEN SPEICHERN

Puderzucker, geschmolzene Butter, Milch, Kakao und Rum verrühren. Eine Tasse der Masse zur Seite stellen, denn daraus entsteht der Überzug.
Zum Rest Eier, Vanillezucker und das mit Backpulver vermischte Mehl hinzufügen.
Den Teig auf dem Backblech verteilen und bei 160 °C ca. 25 Minuten backen. Nach dem Backen wird der Teig mit der am Anfang in der Tasse zur Seite gestellten Masse überzogen.
Mit Kokos bestreut servieren.

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