Top-Rezepte.de Desserts Fantastische Bananenrolle „Bananen Split“ ohne Mehl

Fantastische Bananenrolle „Bananen Split“ ohne Mehl

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Perfekt als leichte Süßspeisezum Kaffee am Sonntag. Auf jeden Fall ausprobieren, uns hat es sehr geschmeckt.

TopJulia · 27.3.2020

Fantastische Bananenrolle „Bananen Split“ ohne Mehl

Name: Fantastische Bananenrolle „Bananen Split“ ohne Mehl
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Ingredients: 5 St. Eier; 5 EL Zucker; 5 EL gemahlene Walnüsse; 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme mit Vanille-Geschmack; 400 ml Milch; 1 Pck. Schlagsahne; 250 g Quark; Zucker nach Geschmack; Bananen; Schokolade zum Verzieren

Desserts

Perfekt als leichte Süßspeisezum Kaffee am Sonntag. Auf jeden Fall ausprobieren, uns hat es sehr geschmeckt.

20 Min

Arbeitszeit

11 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

Für den Teig:

5 St.

Eier

5 EL

Zucker

5 EL

gemahlene Walnüsse

Für die Creme:

1 Pck.

Dr. Oetker Paradies Creme mit Vanille-Geschmack

400 ml

Milch

1 Pck.

Schlagsahne

250 g

Quark

Zucker nach Geschmack

Außerdem:

Bananen

Schokolade zum Verzieren

Zubereitung

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20 Min

Arbeitszeit

11 Min

Koch-/Backzeit

Eier trennen. Die Eiweiße mit Zucker steif schlagen. Einzeln die Eigelbe hinzufügen und abschließend nur mehr die gemahlenen Walnüsse unterheben. Den vorbereiteten Teig auf einem größeren mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Für ca. 11 in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. Immer im Auge behalten.
Die Paradiescreme nach Packungsanleitung (mit Milch und Zucker) zubereiten. Anschließend geschlagene Sahne und Quark unterheben.
Den Teig mit der Creme bestreichen, mit Bananen belegen und fest aufrollen. Die Oberseite mit Creme bestreichen und mit geriebener Schokolade oder gemahlenen Nüssen verzieren.