Fantastische Bananenrolle „Bananen Split“ ohne Mehl

Rezept Fantastische Bananenrolle „Bananen Split“ ohne Mehl

Hinzugefügt: TopJulia, 27.3.2020

Kategorie: Desserts

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Perfekt als leichte Süßspeisezum Kaffee am Sonntag. Auf jeden Fall ausprobieren, uns hat es sehr geschmeckt.

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Hinzugefügt: TopJulia, 27.3.2020

Kategorie: Desserts

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

Für den Teig:

5 St.Eier
5 ELZucker
5 ELgemahlene Walnüsse

Für die Creme:

1 Pck.Dr. Oetker Paradies Creme mit Vanille-Geschmack
400 mlMilch
1 Pck.Schlagsahne
250 gQuark
Zucker nach Geschmack

Außerdem:

Bananen
Schokolade zum Verzieren

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Eier trennen. Die Eiweiße mit Zucker steif schlagen. Einzeln die Eigelbe hinzufügen und abschließend nur mehr die gemahlenen Walnüsse unterheben. Den vorbereiteten Teig auf einem größeren mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Für ca. 11 in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. Immer im Auge behalten.
  2. Die Paradiescreme nach Packungsanleitung (mit Milch und Zucker) zubereiten. Anschließend geschlagene Sahne und Quark unterheben.
  3. Den Teig mit der Creme bestreichen, mit Bananen belegen und fest aufrollen. Die Oberseite mit Creme bestreichen und mit geriebener Schokolade oder gemahlenen Nüssen verzieren.
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