Weihnachtsplätzchen – Butterplätzchen mit Baiserringen
Falsche Schokoladenkörbchen ohne Backen
Probiert diese Körbchen aus. Zwar sind keine Nüsse drinnen, aber es schmeckt trotzdem unglaublich lecker.
Zutaten
1 Pck.Kokosfett
1 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack
85 gButterkekse, zerbröselt
1 Pck.Fruchtgummi mit Zucker überzogen
250 gPuderzucker
Zubereitung
- Papierkörbchen bereitstellen. Gummibonbons kleiner schneiden.
- Fett im Wasserdampf schmelzen und den Puderzucker mit einem Schneebesen unterrühren.
- Das Puddingpulver und die zerbröselten Butterkekse unterrühren. Es sollten keine Klümpchen vorhanden sein.
- Die Masse mit einem Esslöffel in die Papierkörbchen füllen. Nach Belieben verzieren und danach kalt stellen. Guten Appetit!
Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Bäckerin – Zlatulik3.
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