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Erstaunlicher Bounty-Kuchen ohne Backen - in 10 Minuten zubereitet

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Der perfekte Kuchen zum Kaffee und das auch noch ohne Backen. An warmen Sommertagen müsst ihr den Ofen definitiv nicht anschalten, um einen fantastischen Kuchen genießen zu können. Genau dafür gibt es solche schnelle ungebackene Desserts.

TopJulia · 27.10.2020

Erstaunlicher Bounty-Kuchen ohne Backen - in 10 Minuten zubereitet

Name: Erstaunlicher Bounty-Kuchen ohne Backen - in 10 Minuten zubereitet
Prep time: 15 min
Ingredients: 300 g zerbröselte Kekse; 200 g Kochschokolade; 100 ml Milch; 500 ml Milch; 80 g Grieß; 100 g Zucker; 200 g Kokosraspeln; 100 ml Schlagsahne; 100 g Kochschokolade; 40 g Butter

Kuchen Desserts Desserts ohne Backen

Der perfekte Kuchen zum Kaffee und das auch noch ohne Backen. An warmen Sommertagen müsst ihr den Ofen definitiv nicht anschalten, um einen fantastischen Kuchen genießen zu können. Genau dafür gibt es solche schnelle ungebackene Desserts.

15 Min

Arbeitszeit

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Zutaten

Für die Basis:

300 g

zerbröselte Kekse

200 g

Kochschokolade

100 ml

Milch

Für die Creme:

500 ml

Milch

80 g

Grieß

100 g

Zucker

200 g

Kokosraspeln

Für die Glasur:

100 ml

Schlagsahne

100 g

Kochschokolade

40 g

Butter

Zubereitung

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15 Min

Arbeitszeit

Kekse fein zerbröseln und Milch und geschmolzene Schokolade hinzufügen. Vermischen und auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Backform festdrücken.
Milch, Grieß und Zucker zu einem dicken Brei kochen und abschließend Kokosraspeln unterheben. Den Brei noch warm auf dem Plätzchenboden verteilen und glatt streichen.
Die Oberseite mit Schokoladenglasur überziehen – Sahne erhitzen, in Stücke gebrochene Schokolade und Butter dazugeben. Unter Rühren schmelzen.
Fest werden lassen und servieren.