Wundermittel Lavendel und Rezepte für Lavendeltee, -limonade und -öl
Erfrischende Ingwerlimonade für heiße Sommertage
Ingwer ist eine Zutat, die sowohl im Winter als auch im Sommer ideal ist. Im Winter kann er den ganzen Körper erwärmen; in Kombination mit Honig und Zitrone ist es eine wahre Medizin. Im Sommer können mit Ingwer wiederum erfrischende Limonaden zubereitet werden – z.B. mit Zitrone, Minze und/oder Eiswürfeln. Man hört immer, dass man im Sommer den Körper nicht mit eiskalten Getränken abkühlen sollte, um einen Temperaturschock zu vermeiden, also bitte vorsichtig mit den Eiswürfeln umgehen.
Zutaten
2 St.Zitronen
10-15 cmlange Ingwerwurzel
1 TasseZucker
2 lWasser
Eiswürfel nach Bedarf
Zubereitung
- Ingwer ordentlich putzen, waschen und fein reiben. Es macht keinen Sinn, ihn in große Stücke zu schneiden, denn so schmeckt man seinen Geschmack in der Limo gar nicht. Macht euch die Mühe und reibt ihn so fein wie möglich.
- Zitronen halbieren, auspressen und den Saft zum Ingwer geben. Umrühren, mit Wasser übergießen, Zucker hinzufügen (ihr könnt auch weniger Zucker nehmen, es hängt von jedermanns Geschmack ab) und ein paar Eiswürfel dazugeben.
- Gut umrühren und dann in die Gläser füllen.
- Die Gläser mit Zitronenscheiben verzieren und servieren.
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