Top-Rezepte.de Desserts Kuchen Erdbeerschnitte mit Pudding-Quark-Creme und Frucht-Gelee
Erdbeerschnitte mit Pudding-Quark-Creme und Frucht-Gelee
Rezept Erdbeerschnitte mit Pudding-Quark-Creme und Frucht-Gelee
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Ein einfacher Kuchen, ideal als Jause oder zum Kaffee.

TopJulia TopJulia    ·   29.4.2022

Erdbeerschnitte mit Pudding-Quark-Creme und Frucht-Gelee

Ein einfacher Kuchen, ideal als Jause oder zum Kaffee.

25 Min
Arbeitszeit
15 Min
Koch-/Backzeit
Zutaten
2 Tassen
Mehl
2 Tassen
Milch
4 St.
Eier
1 Tasse
Zucker
2 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1/2 Tasse
Öl
1 TL
Backpulver
1 Glas
Erdbeermarmelade
500 g
Erdbeeren
1 Pck.
Quark
5 EL
Puderzucker
2 Pck.
Gelatine (Pulver)
Zubereitung
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25 Min
Arbeitszeit
15 Min
Koch-/Backzeit
  1. Mehl, 5 EL Milch, Eier, Zucker, Öl und Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
  2. Den ausgekühlten Teig mit Marmelade bestreichen und darauf die Quarkcreme schichten. Für die Quarkcreme Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und etwas auskühlen lassen. Pudding mit Quark vermischen und mit Puderzucker abschmecken.
  3. Den Kuchen mit frischen Erdbeeren belegen, mit Erdbeer-Gelee übergießen und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Erdbeer-Gelee nach Packungsanleitung
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