Erdbeerschnitte mit Pudding-Quark-Creme und Frucht-Gelee

Rezept Erdbeerschnitte mit Pudding-Quark-Creme und Frucht-Gelee

Hinzugefügt: TopJulia, 29.4.2022

Kategorie: Kuchen, Desserts, Mehlspeisen

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Ein einfacher Kuchen, ideal als Jause oder zum Kaffee.

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Hinzugefügt: TopJulia, 29.4.2022

Kategorie: Kuchen, Desserts, Mehlspeisen

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

2 TassenMehl
2 TassenMilch
4 St.Eier
1 TasseZucker
2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1/2 TasseÖl
1 TLBackpulver
1 GlasErdbeermarmelade
500 gErdbeeren
1 Pck.Quark
5 ELPuderzucker
2 Pck.Gelatine (Pulver)

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Mehl, 5 EL Milch, Eier, Zucker, Öl und Backpulver zu einem Teig verarbeiten. Auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
  2. Den ausgekühlten Teig mit Marmelade bestreichen und darauf die Quarkcreme schichten. Für die Quarkcreme Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und etwas auskühlen lassen. Pudding mit Quark vermischen und mit Puderzucker abschmecken.
  3. Den Kuchen mit frischen Erdbeeren belegen, mit Erdbeer-Gelee übergießen und im Kühlschrank fest werden lassen. Das Erdbeer-Gelee nach Packungsanleitung
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