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Einfache Sommer-Cremeschnitten mit Löffelbiskuits - ohne Backen

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TopJulia · 27.7.2022

Einfache Sommer-Cremeschnitten mit Löffelbiskuits - ohne Backen

Name: Einfache Sommer-Cremeschnitten mit Löffelbiskuits - ohne Backen
Prep time: 25 min
Ingredients: 150 g Löffelbiskuits; 30 g Puderzucker; 30 g Kakaopulver; 300 ml Milch; 5 St. Eigelb; 200 g Zucker; 50 g Maisstärke; 500 ml Milch; 250 g Butter; 400 g Schlagsahne; 50 g Schokolade

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Wir lieben Sahnetorten aller Art. Da es draußen so warm ist, habe ich keine Motivation lange in der Küche zu stehen oder den Ofen einzuschalten. Also habe ich diese leckeren Sahneschnitten ohne Backen zubereitet. Ein großartiges Dessert für besonders heiße Tage. Überzeugt euch am besten selbst und probiert es aus. :)

25 Min

Arbeitszeit

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Zutaten

Für den Boden:

150 g

Löffelbiskuits

30 g

Puderzucker

30 g

Kakaopulver

300 ml

Milch

Für die Creme:

5 St.

Eigelb

200 g

Zucker

50 g

Maisstärke

500 ml

Milch

250 g

Butter

Außerdem:

400 g

Schlagsahne

50 g

Schokolade

Zubereitung

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Milch, Zucker und Kakaopulver in eine Schüssel geben und gut vermischen. Löffelbiskuits darin tauchen und den Boden einer Backform (30 x 20 cm) damit auslegen.
Für die Creme Milch mit Eigelb, Zucker und Stärke in einen Topf geben. Verrühren und zu einem dicken Pudding kochen. Mit einer Folie abdecken und auskühlen lassen. Anschließend Pudding mit zimmerwarmer Butter vermischen. Die Creme auf den Löffelbiskuits verteilen und glatt streichen. Kaltstellen.
Abschließend mit geschlagener Sahne bestreichen und mit Schokoladenraspeln bestreuen.