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Einfache Langos - ohne Hefe
Rezept Einfache Langos - ohne Hefe
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TopJulia TopJulia    ·   25.7.2022

Einfache Langos - ohne Hefe

Langos sind ein traditioneller Snack auf Stadt- und Dorffesten, in Schwimmbädern, Zoos, Gärten und eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Kinder lieben es. Ihr könnt sie mit Sauce Tatar, Ketchup, Knoblauch oder sogar geriebenem Käse servieren. Probiert dieses Rezept unbedingt aus.

25 Min
Arbeitszeit
20 Min
Koch-/Backzeit

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Zutaten
300 ml
Naturjoghurt
1 TL
Natron
400 g
Mehl
Öl zum Braten

Außerdem:

Käse nach Geschmack
Ketchup nach Geschmack
Sauce Tatar nach Geschmack
Knoblauch nach Geschmack
Zubereitung
Drucken
  1. In einer größeren Schüssel Joghurt mit Salz vermischen und Zucker und Natron dazugeben. Nach und nach das Mehl untermischen.
  2. Zu einem glatten Teig verarbeiten, zu einer Rolle formen und in gleiche Teile schneiden.
  3. Die Stücke zu kleinen Kugeln formen, mit Folie zudecken und ca. 5 Minuten ruhen lassen.
  4. Die Kugeln flach drücken und in heißem Öl von beiden Seiten anbraten. Nach Geschmack garnieren und servieren. Guten Appetit!

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