Einfache Fitness-Rolle

Einfache Fitness-Rolle. Kakaobiskuitteig mit Quarkfüllung.

Hinzugefügt:admin, 26.4.2017
Kategorie: Fitness, Gesunde Rezepte
Einfache Fitness-Rolle

Zutaten

Für den Biskuitteig:
6Eier
3 ELKakaopulver, ungesüßt
1 ELHonig
Für die Creme:
1 Pck.Magerquark
30 gRohrzucker

Zubereitung

  1. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit Kakaopulver und Honig vermengen. Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmischung heben. Bei 175°C 10 - 15 Minuten backen.
  2. Magerquark mit Zucker vermengen. Die Creme auf den abgekühlten Biskuitteig streichen und das Ganze zusammenrollen.