Ein schneller Kuchen mit Pflaumenmus

Hinzugefügt: TopJulia, 26.3.2018

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Ein schneller saftiger Kuchen mit der perfekten Glasur. Ich habe ihn an einem Sonntag gemacht und am Montag war er schon weg.

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Hinzugefügt: TopJulia, 26.3.2018

Kategorie: Kuchen, Kleingebäck

ZUTATEN

150 gPflaumenmus

300 gMehl

200 gZucker

2Eier

9 ELÖl

2 ELKakaopulver

2 TLNatron

1 Pck.Vanillezucker

1 PriseZimt

350 mlMilch

100 gNougat-Schokolade

200 gsaure Sahne

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Der Teig ist relativ dünnflüssig.
Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Den Stäbchentest machen.
Inzwischen die Glasur vorbereiten. Dafür Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit saurer Sahne verrühren.
Den Kuchen mit der Glasur überziehen und nach Fantasie verzieren.

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