Ein leckerer Griebenaufstrich

Grieben durch den Fleischwolf drehen. Hart gekochte Eier, eine Zwiebel und Gewürzgurken klein schneiden. Senf dazugeben und alles miteinander gut verrühren. Nach Geschmack salzen.

Eventuell frischen Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln dazugeben.