Die einfachsten Schokoladenwürfel
Hinzugefügt: TopJulia, 28.4.2021
Kategorie: Mehlspeisen, Desserts
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FOTO HINZUFÜGENDie einfachsten Schokoladenwürfel, für die ihr bestimmt alle Zutaten zu Hause habt. Wenn ihr Lust auf etwas Süßes habt, macht euch einfach diese leckeren Schokoladenschnitten!
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Kategorie: Mehlspeisen, Desserts
Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
Für den Teig:
2 St.Eier
100 gZucker
1 Pck.Vanillezucker
200 mlWasser
100 mlÖl
300 gMehl
2 ELKakaopulver
1 Pck.Backpulver
Für die Glasur:
2 St.Eier
140 gZucker
150 gSchokolade
100 gButter oder Margarine
- Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Wasser und Öl langsam hinzufügen. Abschließend das mit Backpulver und Kakaopulver vermischte Mehl vorsichtig unterheben.
- Zu einem glatten Teig verarbeiten, auf einem gefetteten und bemehlten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 - 20 Minuten backen.
- Für die Glasur Eier mit Zucker über einem Wasserbad schaumig schlagen (es dauert ca. 10 - 15 Minuten, ihr könnt entweder ein Handrührgerät oder einen Schneebesen verwenden). In kleine Stücke geschnittene Butter und Schokolade hinzufügen, schmelzen lassen und alles gut verrühren. Vom Herd nehmen und etwas auskühlen lassen.
- Auf den Teig gießen und gut glattstreichen. Die Oberseite je nach Geschmack mit Kokosraspeln oder Zuckerperlen dekorieren.
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