Deftige Hähnchenschnitzel mit Käse

Name: Deftige Hähnchenschnitzel mit Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g Hähnchen-Hackfleisch (am besten gehackte Hähnchenbrust); 100 g Gouda; 60 g Blauschimmelkäse; 1,5 TL scharfes Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 - 4 St. Eier; Mehl (nach Bedarf); Paniermehl nach Bedarf; 1 St. Zwiebel; Öl nach Bedarf

Hauptspeisen Hauptmahlzeiten Hähnchenfleisch Fleischgerichte Abendessen

Ein ausgezeichnetes Mittagessen, das ihr bestimmt lieben werdet. Klassische Hühnerfilets kennt ihr bestimmt schon, also probiert doch einfach etwas Neues.

45 Min

Arbeitszeit

30 Min

Koch-/Backzeit

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Zutaten

500 g

Hähnchen-Hackfleisch (am besten gehackte Hähnchenbrust)

100 g

Gouda

60 g

Blauschimmelkäse

1,5 TL

scharfes Paprikapulver

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Salz

3 - 4 St.

Eier

Mehl (nach Bedarf)

Paniermehl nach Bedarf

1 St.

Zwiebel

Öl nach Bedarf

Zubereitung

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Hähnchen-Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und scharfem Paprikapulver vermischen und ruhen lassen. Den Käse würfeln und unter das Fleisch mischen.
Kartoffeln schälen und kochen. Während die Kartoffeln kochen, die Fleischmasse zu Schnitzeln formen und wie gewohnt panieren. Gekochte Kartoffeln stampfen.
Zwiebel goldbraun braten. Die Schnitzel braten. Und schon kann serviert werden.
Die angegebene Menge sind ungefähr 4 Portionen. Das Essen ist sehr günstig, aber trotzdem lecker!