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Cremige Schokoladentorte – in wenigen Minuten zubereitet

Rezept Cremige Schokoladentorte – in wenigen Minuten zubereitet

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TopJulia

TopJulia · 16.6.2020

Cremige Schokoladentorte – in wenigen Minuten zubereitet

Desserts Torten Süße Torten Schokoladentorten Desserts ohne Backen

Wenn ihr mal Lust auf ein süßes Dessert habt, ihr aber nicht lange warten bzw. backen wollt, ist diese Torte genau die richtige Wahl.

30 Min

Arbeitszeit

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Zutaten

Für den Boden:

200 g

Kakao-Kekse

100 g

Butter

Für die Creme:

500 ml

Schlagsahne

2 St.

Eiweiße

1 Pck.

Vanillezucker

200 g

Milchschokolade

4 Blatt

Gelatine

80 ml

Milch

Zubereitung

Kakao-Kekse mit einem Standmixer pulverisieren und mit zerlassener Butter vermischen. Eine Tortenform mit Backpapier auslegen und die Masse auf dem Bode verteilen.
Milchschokolade im Wasserbad schmelzen, Milch hinzufügen und etwas auskühlen lassen. Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten, zur Schokolade geben und verrühren. Eiweiße über Wasserdampf zu einem festen Eischnee schlagen. In einer zweiten Schüssel Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Den Eischnee und die Schokoladenmasse abwechselnd mit einem Kochlöffel unter die steif geschlagene Schlagsahne heben.
Die Creme auf dem Keks-Boden verteilen und glatt streichen. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren. Die Oberseite mit geriebener Schokolade verzieren. Guten Appetit!

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