Cremige Schokoladentorte – in wenigen Minuten zubereitet
Hinzugefügt: TopJulia, 16.6.2020
Kategorie: Ohne Backen, Desserts, Torten
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FOTO HINZUFÜGENWenn ihr mal Lust auf ein süßes Dessert habt, ihr aber nicht lange warten bzw. backen wollt, ist diese Torte genau die richtige Wahl.
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Kategorie: Ohne Backen, Desserts, Torten
Arbeitszeit:
ZUTATEN
Für den Boden:
200 gKakao-Kekse
100 gButter
Für die Creme:
500 mlSchlagsahne
2 St.Eiweiße
1 Pck.Vanillezucker
200 gMilchschokolade
4 BlattGelatine
80 mlMilch
- Kakao-Kekse mit einem Standmixer pulverisieren und mit zerlassener Butter vermischen. Eine Tortenform mit Backpapier auslegen und die Masse auf dem Bode verteilen.
- Milchschokolade im Wasserbad schmelzen, Milch hinzufügen und etwas auskühlen lassen. Gelatine nach Packungsanleitung vorbereiten, zur Schokolade geben und verrühren. Eiweiße über Wasserdampf zu einem festen Eischnee schlagen. In einer zweiten Schüssel Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Den Eischnee und die Schokoladenmasse abwechselnd mit einem Kochlöffel unter die steif geschlagene Schlagsahne heben.
- Die Creme auf dem Keks-Boden verteilen und glatt streichen. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren. Die Oberseite mit geriebener Schokolade verzieren. Guten Appetit!
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