Brokkoliaufstrich

Ein einfacher und leckerer Brotaufstrich aus Brokkoli, Naturjoghurt und Quark. Mit Knoblauch abgeschmeckt. Super!

Hinzugefügt:TopJulia, 25.9.2017
Kategorie: Aufstriche

Brokkoliaufstrich

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Zutaten

1kleiner Brokkoli

2Knoblauchzehen

1rote Zwiebel

Quark

griechischer Joghurt

Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Brokkoli kurz kochen und zusammen mit einer Zwiebel und Knoblauchzehen pürieren.
Mit Quark und Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frisch gebackenem Brot servieren. Guten Appetit!

Quelle: Vaření a pečení s láskou

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