Brokkoliaufstrich

Ein einfacher und leckerer Brotaufstrich aus Brokkoli, Naturjoghurt und Quark. Mit Knoblauch abgeschmeckt. Super!

Hinzugefügt:, 25.9.2017
Kategorie: Aufstriche
Rezept Brokkoliaufstrich

Zutaten

1kleiner Brokkoli
2Knoblauchzehen
1rote Zwiebel
Quark
griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Brokkoli kurz kochen und zusammen mit einer Zwiebel und Knoblauchzehen pürieren.Tipp: So kann man den Backofenrost reinigen, sodass er wie neu aussieht
  2. Mit Quark und Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Mit frisch gebackenem Brot servieren. Guten Appetit!Tipp: Die 13 besten Rezepte für schnelle Ofengerichte

Quelle: Vaření a pečení s láskou