Brokkoliaufstrich

Ein einfacher und leckerer Brotaufstrich aus Brokkoli, Naturjoghurt und Quark. Mit Knoblauch abgeschmeckt. Super!

Hinzugefügt:, 25.9.2017
Kategorie: Aufstriche
Rezept Brokkoliaufstrich

Zutaten

1kleiner Brokkoli
2Knoblauchzehen
1rote Zwiebel
Quark
griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Brokkoli kurz kochen und zusammen mit einer Zwiebel und Knoblauchzehen pürieren.
  2. Mit Quark und Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Mit frisch gebackenem Brot servieren. Guten Appetit!

Quelle: Vaření a pečení s láskou