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Brokkoli-Hähnchen-Salat

Rezept Brokkoli-Hähnchen-Salat

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Ein einfaches, schnelles, leckeres und kalorienarmes Gericht, das satt macht. Ohne dass man den halben Tag in der Küche verbringen muss.

TopJulia

TopJulia · 2.1.2018

Brokkoli-Hähnchen-Salat

Fitness Gesunde Rezepte Fleischgerichte Hähnchenfleisch Salate mit Fleisch Salate

Ein einfaches, schnelles, leckeres und kalorienarmes Gericht, das satt macht. Ohne dass man den halben Tag in der Küche verbringen muss.

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Zutaten

2

Hähnchenbrustfilets

1

Brokkoli

250 g

Light-Käse, gerieben

Salz und Pfeffer nach Geschmack

saure Sahne nach Geschmack

Zubereitung

Hähnchenbrust putzen und im gesalzenen Wasser zusammen mit dem Brokkoli gar kochen.
Den gar gekochten Brokkoli in kleine Röschen schneiden und das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Wer auch große Fleischstücke im Salat mag, kann das Hähnchenfleisch mit den Händen zerreißen.
Nach Geschmack salzen und pfeffern und geriebenen Käse dazugeben. Eventuell gepressten Knoblauch oder beliebige Kräuter dazugeben – je nach dem, was man mag oder gerade so im Kühlschrank hat.
Zum Schluss saure Sahne untermengen. Den Salat für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach servieren.

Quelle: Vk

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