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Rezept Blitzschnelle Joghurt-Pizza

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Pizza ist nicht nur bei jungen Leuten beliebt. Probiert mal eine gesunde Variante dieser Italienischen Spezialität.

TopJulia

TopJulia · 21.3.2017

Blitzschnelle Joghurt-Pizza

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Pizza ist nicht nur bei jungen Leuten beliebt. Probiert mal eine gesunde Variante dieser Italienischen Spezialität.

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Zutaten

Für den Teig:

300 g

Naturjoghurt

1 Becher

Mehl

1 Pck.

Backpulver

2

Eier

1 Prise

Salz.

Für den Belag:

Ketchup

Schinken

Käse

Mais

Paprika

Tomaten

...

Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz vermischen und mit verquirltem Ei vermengen. Joghurt löffelweise einarbeiten. Für einen 300 g Becher Naturjoghurt braucht man 1 solchen Becher Mehl. 1:1 Verhältnis (Becher).
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes, ggf. mit Butter oder Kokosöl eingefettetes Backblech geben.
Mit Ketchup oder Tomatenpüree bestreichen, mit beliebigen Zutaten belegen und in den Ofen schieben.
Bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen. Guten Appetit!

Quelle: Rurbanczykova

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