21 kreative Tricks mit Teig, mit denen Backen richtig Spaß macht
Biskuit-Osterlamm für weniger als 1 €
Günstiger und schneller geht es kaum. :) Frohe Ostern!
Zutaten
3Eier
120 gZucker
4 ELÖl
120 gMehl
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Zubereitung
- Eier trennen. Das Eiweiß halbsteif schlagen.
- Zucker hinzufügen und steif schlagen. Wenn man die Rührbesen rauszieht, muss der Eischnee so fest sein, dass er nicht abtropft, sondern sich Spitzen bilden.
- In den steifen Eischnee zuerst die Eigelbe einzeln unterrühren und dann das Öl.
- Zum Schluss Mehl unterheben.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
- Günstiger und schneller geht es kaum. :) Frohe Ostern!
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