Basilikumaufstrich

Ein leckerer Brotaufstrich aus geräuchertem Tofu und frischem Basilikum.

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Zutaten

1 Pck.geräucherter Tofu

1Zwiebel

2Knoblauchzehen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1Gewürzgurke

1 ELSenf

5 ganze Stängel frisches Basilikum

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Zubereitung

1. Ein einfacher Brotaufstrich mit Basilikum.Tipp: 20 Rezepte für süße und herzhafte Rollen, die ihr euch zu Ostern zubereiten könnt
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zerkleinern. Wer etwas größere Stücke in seinem Aufstrich mag, dem empfehle ich, die Gewürzgurke fein zu reiben und die Zwiebel sowie den geräucherten Tofu grob zu reiben.
3. Den Aufstrich mit frischem knusprigem Brot servieren. Lasst es euch schmecken!
   
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