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Bananen mit Schoko-Quark - FOTOANLEITUNG

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Einfach, fantastisch und ohne Backen: Bananen mit Schoko-Quark. Eine ausgezeichnete schnelle süße Leckerei. Falls ihr schmackhafte süße Leckerbissen haben wollt, kann ich diese Bananen nur empfehlen. Nach Weihnachten hatte ich ein paar Oblaten übrig und, ehrlich gesagt, hatte ich sie ganz vergessen. Weil sie aber sicherlich bis zum nächsten Weihnachtsfest nicht gut bleiben würden, musste ich sie verwenden. Das hier ist ein luxuriöses Dessert, nicht zu süß, aber schmackhaft.

TopJulia · 12.2.2017

Bananen mit Schoko-Quark - FOTOANLEITUNG

Name: Bananen mit Schoko-Quark - FOTOANLEITUNG
Ingredients: 110 g Zartbitterschokolade; 200 g Quark; 2 St. Oblaten; 60 g Butter; 2 St. Bananen

Partys und Feste Festliche Rezepte Kuchen Desserts Desserts ohne Backen

Einfach, fantastisch und ohne Backen: Bananen mit Schoko-Quark. Eine ausgezeichnete schnelle süße Leckerei. Falls ihr schmackhafte süße Leckerbissen haben wollt, kann ich diese Bananen nur empfehlen. Nach Weihnachten hatte ich ein paar Oblaten übrig und, ehrlich gesagt, hatte ich sie ganz vergessen. Weil sie aber sicherlich bis zum nächsten Weihnachtsfest nicht gut bleiben würden, musste ich sie verwenden. Das hier ist ein luxuriöses Dessert, nicht zu süß, aber schmackhaft.

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Zutaten

110 g

Zartbitterschokolade

200 g

Quark

2 St.

Oblaten

60 g

Butter

2 St.

Bananen

Zubereitung

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Die Oblaten fein zerbröseln (man kann auch Butterkekse oder Löffelbiskuits verwenden). In einer anderen Schüssel Quark mit einer Gabel rühren, die zebröselten Oblaten dazugeben und alles nochmal gründlich verrühren.
Die Butter mit Schokolade (90 g) im Wasserbad schmelzen und diese Masse dann zum Quark geben. Gründlich umrühren (man kann auch etwas Zucker - nach Geschmack - dazugeben).
Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen. Die Quark-Füllung darauf verteilen und die Banane darauf legen. Aufrollen, die Folie ordentlich zuziehen und die Rolle für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
* TIPP: Falls man keine Rolle haben möchte, kann man auch Kugeln zubereiten. Die Banane einfach in Scheiben schneiden, zum Teig geben und zu Kugeln formen. Die Kugeln ebenfalls in den Kühlschrank stellen.
Mit geraspelter Schokolade (20 g) verzieren und servieren. Guten Appetit!