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Apfelkuchen aus Omas Küche

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Ein traditioneller Apfelkuchen, der im Herbst in keinem Haushalt auf dem Tisch fehlen darf. Er besteht aus einem zarten Butterteig und einer leckeren Apfelfüllung. So könnt ihr diesen tollen Kuchen zubereiten, der sicherlich jedem schmecken wird.

TopJulia · 25.11.2017

Apfelkuchen aus Omas Küche

Name: Apfelkuchen aus Omas Küche
Ingredients: 400 g Mehl; 250 g Butter; 150 g Puderzucker; 1/2 Pck. Backpulver; 2 Eier; falls nötig, 2 EL Milch; ca. 1 und 1/2 kg Äpfel; 2 Pck. Zimtzucker; 1 Pck. Vanillezucker; Zucker nach Geschmack

Kuchen Desserts Apfelkuchen

Ein traditioneller Apfelkuchen, der im Herbst in keinem Haushalt auf dem Tisch fehlen darf. Er besteht aus einem zarten Butterteig und einer leckeren Apfelfüllung. So könnt ihr diesen tollen Kuchen zubereiten, der sicherlich jedem schmecken wird.

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Zutaten

Für den Teig:

400 g

Mehl

250 g

Butter

150 g

Puderzucker

1/2 Pck.

Backpulver

2

Eier

falls nötig, 2 EL Milch

Für die Füllung:

ca. 1 und 1/2 kg Äpfel

2 Pck.

Zimtzucker

1 Pck.

Vanillezucker

Zucker nach Geschmack

Zubereitung

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Die Zutaten zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Den Teig halbieren. Die eine Hälfte ausrollen und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech von 26x36 cm legen.
Den Teig mit Semmelbröseln bestreuen und gezuckerte geriebene Äpfel darüber verteilen.
Die andere Teighälfte ausrollen und auf die Apfelfüllung legen.
Mit einer Gabel anstechen und bei 180 °C backen.